Ling Ling by Hakkasan, Ristorante asiatico al 56° piano a Cuauhtémoc, Messico
Ling Ling by Hakkasan è un ristorante asiatico al 56º piano del grattacielo Chapultepec Uno, con viste su Città del Messico incorniciate da finestre che vanno dal pavimento al soffitto. Lo spazio presenta una terrazza in vetro con soffitti a tripla altezza che crea un'area ristorazione aperta e piena di luce.
Il ristorante ha aperto nel 2022 su Avenida Reforma come parte dell'espansione internazionale del gruppo Hakkasan. Questo stabilimento rappresenta la crescita continua del gruppo nei principali mercati metropolitani mondiali.
Il ristorante fonde le tecniche culinarie cantonesi con la tradizione dei pasti izakaya giapponesi, servendo involtini di tonno piccante e ravioli ai granchi. Gli ospiti sperimentano questo mix culinario dell'Asia orientale in uno spazio contemporaneo dove visitatori locali e internazionali condividono la stessa cultura della tavola.
Il ristorante è aperto da lunedì a sabato dalle 13 alle 24, con chiusura domenicale alle 23. L'ubicazione ad alta quota significa che il tempo sereno offre la migliore visibilità per godere delle viste sulla città durante il pasto.
Dalla sua posizione circa 230 metri sopra il livello della strada, i commensali possono osservare il monumento dell'Angelo dell'Indipendenza e la Fontana di Diana mentre mangiano. Questa combinazione di pasti in altura con viste su monumenti storici crea un'esperienza singolare.
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