Café Contresort, Ristorante vegano nel 18° distretto, Parigi, Francia
Café Contresort è un ristorante vegano nel 18° distretto con scope alle pareti e libri mistici sugli scaffali. La sala da pranzo sembra una cucina da strega dove gli ospiti assaporano pasti completamente a base vegetale e bevande analcoliche.
Il locale ha aperto nel 2020 da una partnership tra un'astrologa e un pasticcere. I fondatori hanno unito le loro competenze per creare un nuovo approccio alla cucina a base vegetale a Parigi.
Il ristorante unisce la cucina a base vegetale con l'astrologia e le letture dei tarocchi. I commensali possono farsi leggere le carte durante i pasti e assaggiare piatti nominati secondo i segni zodiacali.
Il ristorante si trova in Rue des Portes Blanches e accoglie i visitatori dal martedì al sabato. È utile verificare i giorni di apertura prima della visita.
Il café produce limonata che cambia colore mentre la bevi e crea cupcake mensili con sapori corrispondenti al segno zodiacale attuale. Queste creazioni uniscono l'astrologia direttamente all'esperienza del gusto.
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