Terry's Cafe, Caffè britannico tradizionale a Southwark, Londra.
Terry's Cafe è un caffè britannico tradizionale a Southwark che serve porzioni generose di piatti britannici classici. La colazione completa inglese e i panini sono preparati con ingredienti freschi dal vicino Borough Market.
Il caffè fu fondato nel 1982 da Terry, un ex macellaio del Smithfield Market, che portò con sé la sua esperienza e i suoi contatti locali. Il suo background ha plasmato la scelta di ingredienti di qualità e le relazioni dirette con i fornitori vicini.
Le fotografie in bianco e nero alle pareti mostrano la storia di vita quotidiana del quartiere attraverso i volti e gli spazi di persone comuni. Queste immagini trasformano il café in un archivio visivo della comunità locale.
Il caffè si trova su Great Suffolk Street e apre presto al mattino, rendendolo conveniente per la colazione. La cucina chiude nel primo pomeriggio, quindi è meglio visitarlo durante la tarda mattinata o il primo pomeriggio.
Il caffè produce il proprio marchio di tè che i visitatori possono portare a casa per ricreare l'esperienza. Vende anche kit di cucina progettati per aiutare gli ospiti a preparare i piatti che hanno apprezzato durante la visita.
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