Grosseto Vinohrady, Ristorante italiano a Vinohrady, Praga, Repubblica Ceca
Grosseto Vinohrady è un ristorante italiano in Francouzská 2, nel quartiere Vinohrady di Praga, con ampie sale da pranzo e un cortile usato per mangiare all'aperto nei mesi più caldi. Fa parte di un gruppo di più locali in città, tutti incentrati sulla cucina italiana tradizionale.
Il ristorante ha aperto nel 1996 e nel corso degli anni è diventato un piccolo gruppo di locali distribuiti in tutta Praga. La sede di Vinohrady era tra le prime aperte, e tutta la rete ha sempre mantenuto la sua attenzione sulla cucina italiana.
Il ristorante gestisce una scuola di cucina dove chef professionisti tengono corsi pratici sulle tecniche culinarie italiane. È uno dei pochi posti a Praga dove si può imparare a cucinare italiano direttamente con i professionisti.
Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto nel fine settimana, poiché il ristorante tende a riempirsi. Il cortile esterno è disponibile solo nei mesi più caldi, quindi vale la pena tenerlo a mente quando si pianifica la visita.
Il ristorante gestisce un negozio chiamato Bianco&Rosso che vende prodotti italiani importati, dagli ingredienti di base a quelli speciali. Si trova accanto al ristorante, così gli ospiti possono fare acquisti dopo il pasto.
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