Universel Déjeuners et Grillades, Ristorante grill moderno nel Golden Square Mile, Montreal, Canada.
Universel Déjeuners et Grillades è un ristorante grill contemporaneo nel Golden Square Mile con una sala da pranzo caratterizzata da dettagli in vetro e cuoio. Una terrazza esterna riscaldata estende lo spazio e offre viste del centro di Montreal in ogni stagione.
Il ristorante ha aperto nel 2010 di fronte all'edificio MAA, un punto di riferimento di Montreal risalente al 1881. Questo vicino storico situa il luogo all'interno del lungo patrimonio architettonico del quartiere.
Il menù combina le tradizioni della colazione di Montreal con piatti grigliati moderni, riflettendo gli influssi culinari diversi della città.
La posizione vicino alla stazione della metropolitana di Peel la rende facile da raggiungere. Gli happy hour speciali si svolgono da lunedì a venerdì nel tardo pomeriggio, mentre il servizio colazione continua fino al primo pomeriggio ogni giorno.
Il piatto firma Déjeuner Universel combina i classici della mattina con tecniche di presentazione moderna. Mostra l'approccio della cucina per reinventare le ricette tradizionali attraverso metodi contemporanei.
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