Robinson, Ristorante mediterraneo sul Lago Városliget, Ungheria
Robinson e un ristorante su una piccola isola del lago Varosliget che serve piatti mediterranei e ungheresi. Gli ospiti raggiungono il locale tramite un ponte di legno e trovano posti sia all'interno che sulle terrazze fronte acqua.
Il ristorante ha aperto nel 1989 e si e rapidamente affermato a Budapest. Nel corso dei decenni, celebrita internazionali hanno visitato la location sull'isola per cenare.
La cucina unisce ricette ungheresi con influenze italiane, soprattutto nelle specialita di carne preparate al fuoco aperto. Lo stile culinario riflette l'apprezzamento degli ospiti per il cibo sostanzioso fatto con metodi tradizionali ancora in uso oggi.
Il ristorante ospita circa 80 ospiti all'interno e offre posti aggiuntivi sulle terrazze durante i mesi estivi. E consigliabile vestirsi in base al meteo poiche le aree aperte vicino all'acqua possono essere fresche.
Stare su un'isola artificiale raggiungibile solo da un ponte di legno rende il pasto qui un'esperienza particolare. Da ogni tavolo, gli ospiti possono vedere il lago e l'area del parco circostante tutt'attorno.
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