Pizza 4P's, Pizzeria a Phường Tràng Tiền, Vietnam
Pizza 4P's è una pizzeria a Tràng Tiền che combina le tradizioni italiane della pizza con le tecniche culinarie giapponesi. Il menu presenta sia creazioni fusion con ingredienti come pollo teriyaki e salmone fresco, sia versioni classiche italiane.
Il ristorante è stato fondato nel 2011 dagli imprenditori giapponesi Yosuke Masuko e Sanae Takasugi. Da allora si è sviluppato dalle sue origini in Vietnam per operare in diversi altri paesi.
Il ristorante collega agricoltori locali, cuochi e commensali attraverso il suo approccio alla preparazione della pizza, con questa filosofia visibile nelle scelte degli ingredienti e nella loro preparazione. I valori guidano il ritmo quotidiano del lavoro e del servizio in cucina.
Ogni tavolo è dotato di un sistema di tablet che consente di ordinare direttamente dal vostro posto. I prezzi rimangono moderati per il mercato vietnamita e gli orari di apertura supportano sia il servizio di pranzo che di cena.
Il ristorante gestisce il suo stesso caseificio nel distretto di Đơn Dương, dove burrata e mozzarella sono prodotte specificamente per l'uso sulle loro pizze. Questo formaggio fatto in fattoria è ciò che contraddistingue il gusto del cibo.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
