Lyle's

Lyle's è un ristorante in un edificio industriale riconvertito con finestre a telaio in acciaio, pavimenti in cemento e tavoli in legno di frassino. Lo spazio combina materiali semplici con una cucina a vista dove tutti i commensali possono osservare la cottura.

L'edificio era originariamente una fabbrica di tè Lipton prima di essere convertito in ristorante. La trasformazione ha conservato il carattere industriale della struttura adattandola a uno scopo gastronomico contemporaneo.

Lo chef utilizza ingredienti britannici e cucina a fuoco aperto su carbone, rendendo la preparazione visibile ai commensali. Questo approccio plasma come i visitatori vivono l'esperienza culinaria e si connettono con quello che mangiano.

Il ristorante offre servizio a pranzo e cena, con menu fisso la sera e piatti a prezzo individuale a mezzogiorno. I visitatori devono aspettarsi calore e fumo dalla cucina aperta, che fanno parte dell'esperienza culinaria.

Il menu cambia quotidianamente in base agli ingredienti stagionali e include prodotti conservati come more e uva spina da diversi periodi. Questo approccio significa che nessuna visita è uguale all'altra, e i commensali scoprono piatti diversi ogni volta che tornano.

Posizione: London Borough of Hackney

Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle

Indirizzo: Tea Building,56 Shoreditch High St, London E1 6GY, United Kingdom

Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 08:00-23:00; Sabato 12:00-23:00

Telefono: +442030115911

Sito web: http://lyleslondon.com

Coordinate GPS: 51.52378,-0.07639

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:47