Secret of Bangalore, Ristorante multicucina a Rajarajeshwari Nagar, Bangalore, India.
Secret of Bangalore è un ristorante multiculinario nel quartiere di Rajarajeshwari Nagar, a Bangalore, che propone piatti dell'India del Nord, dell'India del Sud, cucina continentale e asiatica. Le sale sono decorate con luci al neon e veri alberi crescono attraverso il pavimento tra i tavoli.
Il ristorante ha aperto quando i quartieri periferici di Bangalore hanno iniziato ad accogliere nuovi concept di ristorazione oltre alla cucina indiana tradizionale. Fa parte di un cambiamento più ampio in cui i ristoranti locali hanno cominciato a unire influenze culinarie locali e straniere nello stesso menu.
La scena gastronomica di Bangalore attinge da molto tempo a tradizioni culinarie diverse, e questo ristorante lo rispecchia con un menu che comprende piatti dell'India del Nord, dell'India del Sud, cucina continentale e asiatica. I commensali possono assaggiare sapori molto diversi in un unico pasto senza spostarsi.
Il ristorante si trova a Rajarajeshwari Nagar, un quartiere a ovest di Bangalore raggiungibile più facilmente con un veicolo proprio o un servizio di ride-sharing. Vale la pena verificare gli orari di apertura prima di andare, poiché possono variare a seconda del giorno o dell'occasione.
Anche se la presenza di verde all'interno dei ristoranti è comune, qui grandi alberi sono piantati attraverso il pavimento della sala da pranzo come parte dell'edificio stesso, non aggiunti in seguito come decorazione. Ogni tavolo vicino a un albero finisce per avere un'atmosfera sensibilmente diversa dagli altri, modellata dalle radici e dal tronco che lo circondano.
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