Lumberyard Brewing Company
Lumberyard Brewing Company è una birreria e ristorante nel centro di Flagstaff situata in un edificio restaurato dell'epoca iniziale dell'industria del legname della città. L'esercizio serve birre artigianali come Flagstaff IPA e Railhead Red insieme a un menu americano con hamburger, panini e piatti speciali della casa come Irish Egg Rolls e Mac N' Cheese Balls.
L'edificio risale ai primi anni del 1900 ed era originariamente parte della fiorente industria del legname che costruì Flagstaff. La birreria stessa ha aperto nel 2010 e da allora opera come un'impresa moderna in questo spazio storico.
Il nome riflette l'industria del legname che ha plasmato Flagstaff all'inizio del 1900, e l'edificio stesso risale a quell'epoca. Lo spazio preserva questo patrimonio attraverso le travi in legno antico e i dettagli vintage che i visitatori possono sentire quando lo percorrono.
Il luogo ha ampi parcheggi nelle vicinanze, inclusi parcheggi in strada e parcheggi pubblici nel centro. L'esercizio è aperto quotidianamente dal tardo mattino fino a sera, con happy hour dalle 15 alle 18 che offre prezzi ridotti su birre e bevande.
Diverse birre hanno nomi basati su caratteristiche locali, come Railhead Red che onora il passato ferroviario di Flagstaff, e Hazy Angel IPA che fa riferimento al vicino Grand Canyon e al suo sentiero Bright Angel. I visitatori possono anche prenotare tour in loco per assistere al processo di birrificazione e imparare come l'orzo, l'acqua e il luppolo si trasformano in birra artigianale.
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