Le Menhir, Creperia bretone vicino alla Chiesa di Saint-Aubin, Tolosa, Francia
Le Menhir è una creperia bretone a Tolosa che serve galette salate e crêpes dolci secondo ricette tradizionali. Il locale presenta una sala da pranzo decorata con elementi celtici e offre entrambe le varianti di crêpes preparate al momento.
Il ristorante ha aperto nel 2011 e si è affermato come luogo di cucina bretone autentica a Tolosa. Perpetua ricette e tecniche tramandate nel corso di diverse generazioni.
Il nome rimanda a una pietra bretone e sottolinea il legame con le tradizioni culinarie bretoni. I motivi celtici che decorano l'interno riflettono questa identità culturale e la connessione con la regione francese da cui provengono.
Il ristorante si trova a pochi minuti a piedi dalla stazione della metro François Verdier nel centro città. Apre il mercoledì sera e funziona da giovedì a sabato per pranzo e cena.
Il menu offre più di 30 diverse galette salate con varie combinazioni di ripieni da esplorare. Una specialità della casa unisce il salmone affumicato a un caramello fatto in casa con burro salato.
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