El Tapatio, Ristorante messicano a Page, Stati Uniti
El Tapatio è un ristorante messicano a Page, in Arizona, che propone piatti ispirati alla cucina del Jalisco. Il locale è diviso in una sala principale e una sezione cantina separata, con due ambienti diversi a disposizione degli ospiti.
Il ristorante è stato fondato per portare la cucina del Jalisco a Page, una piccola città desertica dell'Arizona nota soprattutto come punto di accesso al Glen Canyon. Ha colmato un vuoto nell'offerta locale presentando una tradizione messicana regionale poco diffusa in precedenza.
El Tapatio si ispira alla cucina del Jalisco, uno stato dell'ovest del Messico noto come la terra del tequila. I piatti del menù rispecchiano preparazioni e ingredienti tipici di quella regione.
I gruppi di otto o più persone possono prenotare in anticipo, il che è consigliabile nei periodi di alta stagione quando la città ospita più visitatori. Entrambe le sezioni del ristorante sono facili da raggiungere e la disposizione degli spazi è semplice.
Il menù delle bevande elenca oltre 50 varietà di tequila, disponibili lisce o in margarita speciali, una selezione sorprendentemente ampia per una piccola città desertica. Per chi vuole confrontare diversi stili di tequila, questo posto offre più scelte della maggior parte dei bar della regione.
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