Dick's Last Resort, Ristorante americano a Clark County, Stati Uniti.
Dick's Last Resort è un ristorante americano nella contea di Clark dove il personale si comporta deliberatamente in modo scortese e scherzoso con i clienti, come parte del concetto del locale. I camerieri lanciano cannucce e tovaglioli, fanno battute a spese dei commensali e distribuiscono cappelli di carta fatti a mano con messaggi beffardi.
Il ristorante ha aperto nel 1985 a Dallas, in Texas, e si è gradualmente diffuso in diverse città del paese nei decenni successivi. L'idea di base del servizio volutamente scortese è rimasta invariata in ogni nuova sede.
I cappelli di carta che il personale prepara e personalizza con frasi beffarde per ciascun cliente sono diventati il simbolo di una visita qui. La maggior parte degli ospiti li indossa per tutta la cena e li porta via come ricordo.
I gruppi sono i benvenuti, ma prenotare in anticipo è una buona idea per grandi comitive, soprattutto nelle serate affollate. Chi è sensibile alle prese in giro dovrebbe sapere che l'umorismo del personale può essere piuttosto diretto, quindi è meglio arrivare con la giusta mentalità.
La scortesia del personale non è casuale, ma il risultato di una formazione mirata in cui i dipendenti imparano a spingere i limiti senza offendere davvero nessuno. Scambiare battute con i camerieri è parte integrante di come dovrebbe andare la serata.
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