Restaurace Svatojánský Dvůr, Ristorante a Praga, Repubblica Ceca
Restaurace Svatojánský Dvůr è un ristorante a Praga situato in un edificio del 18° secolo che una volta fungeva da stalla in una fattoria barocca. Lo spazio conserva elementi originali come muri in pietra e travi in legno mentre funziona come ristorante moderno.
L'edificio ha origine come parte di un complesso agricolo barocco nel Střížkov del 18° secolo. È stato successivamente convertito in ristorante mantenendo il suo carattere architettonico storico.
Il nome fa riferimento a San Giovanni e al patrimonio della fattoria barocca originale. I visitatori sperimentano un mix di struttura storica e funzionamento moderno del ristorante, dove le mura in pietra e le travi in legno riflettono il passato dell'edificio.
Il ristorante si trova a Střížkovská 1/29A ed è facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi pubblici. È meglio visitarlo durante le ore di pranzo tra le 11 e le 15 nei giorni feriali quando è disponibile il servizio completo, poiché i piatti caldi non vengono serviti di sabato.
La struttura era una volta una stalla all'interno del complesso agricolo e è stata convertita senza rimuovere completamente il suo framework originale. Questa trasformazione offre l'occasione rara di sperimentare l'architettura del 18° secolo mentre si cena in un ristorante funzionante.
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