Abbaye des Capucins, Complesso alberghiero e ristorante a Montauban, Francia
L'Abbaye des Capucins combina un hotel a quattro stelle con 116 camere e un ristorante gastronomico in un complesso di edifici del 18esimo secolo. La proprietà include un centro spa, piscina all'aperto, sala fitness e parcheggio gratuito per gli ospiti.
L'edificio fu originariamente costruito come residenza per i monaci Cappuccini. Durante i lavori di ristrutturazione per diventare una struttura ricettiva moderna, gli elementi architettonici storici sono stati conservati.
Il ristorante serve piatti francesi regionali realizzati con ingredienti da Tarn-et-Garonne. La cucina riflette i sapori e le tradizioni culinarie locali di questa regione.
La struttura si trova nel centro di Montauban ed è facilmente raggiungibile per i visitatori. I numerosi servizi in loco come la spa e la piscina sono organizzati in modo conveniente all'interno della proprietà.
La Cave des Capucins presenta volte medievali sotto l'edificio dove si svolgono degustazioni di vino. Formaggi regionali e carni curate vengono serviti insieme ai vini.
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