Xinxian Restaurant, Ristorante cinese a Dhanmondi, Bangladesh
Xinxian Restaurant è un ristorante cinese nel quartiere di Dhanmondi, a Dhaka, in Bangladesh, con diverse sale da pranzo e aree riservate. Il menu propone piatti del Sichuan, curry tailandesi e altre preparazioni provenienti da diverse cucine asiatiche.
Il ristorante ha aperto nel 1992 come parte della catena X-Group, e la sede di Dhanmondi è stata una delle prime della città. Nel tempo la catena è cresciuta fino a nove locali a Dhaka.
La cucina unisce tradizioni cinesi con ingredienti locali, creando piatti che sentono sia radicati nei metodi asiatici che adattati a quello che le persone in citta conoscono e apprezzano.
Il ristorante apre due volte al giorno, con una pausa nel pomeriggio tra il pranzo e la cena. Sono disponibili spazi separati per gruppi ed eventi, quindi è consigliabile prenotare in anticipo se si viene in gruppo numeroso.
Un piatto del menu si distingue dagli altri: gamberi tailandesi serviti all'interno di un ananas fresco, una presentazione che si vede raramente a Dhaka. Il contrasto tra il frutto e il ripieno saporito lo rende uno dei piatti più memorabili da provare.
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