Pierre & Clément, Ristorante francese nella Ruelle des Chats, Troyes, Francia
Il ristorante Pierre & Clément serve piatti francesi preparati con cura in un edificio tradizionale a graticcio nel quartiere centrale di Troyes.
Il ristorante prosegue l'eredità di La Mignardise, con gli chef Pierre Page e Clément Marquet che mantengono elevati standard culinari attraverso la loro interpretazione contemporanea.
Il locale ha ricevuto il riconoscimento Gault&Millau con un punteggio di 12/20 per la sua interpretazione delle specialità regionali e della gastronomia francese stagionale.
Aperto tutti i giorni per pranzo e cena, il ristorante offre pasti tra 26 e 32 euro, con prenotazioni disponibili al numero 03 25 73 15 30.
Il menu include specialità come vitello tonnato, filetto di rombo con emulsione di frutti di mare e punta di manzo brasata marinata al miele.
Posizione: Troyes
Sito web: https://pierreetclement.fr
Indirizzo: 1 Rle des Chats, 10000 Troyes, France 10000 Troyes
Orari di apertura: Lunedì-Domenica 19:00-21:30
Telefono: +33325731530
Sito web: https://pierreetclement.fr
Coordinate GPS: 48.29707,4.07193
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 11:42
I ristoranti di Troyes offrono una varietà di cucine francesi e internazionali, tra cui ristoranti gourmet, brasserie tradizionali, specialità italiane, asiatiche e mediterranee. Gli stabilimenti sono situati nel centro storico e nei quartieri circostanti, alcuni in edifici del XVIII secolo o lungo la Senna. La città vanta ristoranti che servono piatti locali, specialità troyesi e prodotti regionali.
Église de la Madeleine
80 m
Synagogue Rachi
124 m
Maison de l'Outil
271 m
Église Saint-Jean de Troyes
149 m
Hôtel de Vauluisant
305 m
Town hall of Troyes
170 m
Église Saint-Pantaléon
278 m
Hôtel du Lion-Noir
185 m
Hôtel de Mauroy
294 m
Hôtel de Marisy
35 m
Hôtel Juvénal des Ursins
73 m
Fortifications de Troyes
177 m
Hôtel de Vauluisant
286 m
Maison de l'Élection
154 m
Hôtel Camusat
138 m
Hôtel Deheurles
196 m
Maison du Boulanger
108 m
Ancien cimetière de l'église de la Madeleine
93 m
Hôtel de la Croix d'Or
176 m
Building of the Savings Bank of Troyes
258 m
Villa Viardot
241 m
Troyes St-Jean-au-Marché
149 m
Maison, 6 rue Molé
130 m
Bandstand at Troyes
190 m
Hôtel d'Autruy
119 m
Maison, 4 rue Molé
134 m
Maison, 2 rue Molé
136 m
Maison, 8 rue Molé
128 mRecensioni
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