Docamar, Ristorante tradizionale a Ciudad Lineal, Madrid, Spagna.
Il ristorante mantiene una selezione di piatti spagnoli preparati con ingredienti regionali, incluse patatas bravas servite con la loro salsa caratteristica.
Iniziato come piccola taverna chiamata Donato nel 1930, il locale si è trasformato in Docamar nel 1963, diventando parte centrale del quartiere.
Il menu riflette le tradizioni culinarie di Madrid attraverso tapas, vini locali e piatti che rappresentano diversi metodi di cucina spagnola.
Situato in Calle Alcalá 337, il ristorante è aperto dalle 12 alle 23 nei giorni feriali e offre servizi di consegna attraverso Uber Eats.
La loro ricetta della salsa brava incorpora paprika affumicata di La Vera e peperoncino di Cayenna, creando un profilo di sapore specifico del locale.
Posizione: Ciudad Lineal
Sito web: http://www.docamar.com/
Indirizzo: C. de Alcalá, 337, Cdad. Lineal, 28027 Madrid
Telefono: +34913678317
Sito web: http://docamar.com
Coordinate GPS: 40.43360,-3.64818
Ultimo aggiornamento: 8 marzo 2025 alle 10:18
I ristoranti di tapas a Madrid offrono una varietà di specialità culinarie spagnole, dal baccalà fritto alle patatas bravas, dalle lumache all'aglio al Jamón Ibérico. Questi luoghi mantengono vive le tradizioni gastronomiche locali. Alcuni servono piatti familiari in taverne storiche, mentre altri presentano variazioni moderne in ambienti contemporanei. I quartieri del centro ospitano locali riconosciuti per le loro ricette tipiche madrilene.
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