Lona Cocina Tequileria, Ristorante messicano a Fort Lauderdale, Stati Uniti.
Lona Cocina Tequileria è un ristorante messicano a Fort Lauderdale che serve cucina moderna con focus su ceviches, guacamole infuso di granchio e carni alla griglia. Lo spazio da pranzo si trova proprio a bordo dell'acqua, offrendo agli ospiti un ambiente rilassato fronte acqua.
Lo Chef Pablo Salas ha fondato il ristorante per portare la gastronomia messicana contemporanea alla scena culinaria della Florida. L'établissement ha da allora vinto diversi premi culinari per il suo approccio alla cucina.
Il menu combina le tecniche di cucina messicana tradizionali con ingredienti regionali e interpretazioni creative. Gli ospiti sperimentano un mix di sapori autentici e presentazioni contemporanee che mostrano il patrimonio culinario in modo nuovo.
Il ristorante si trova vicino al lungomare e apre da lunedì a mercoledì fino all'1:00 di notte, mentre da giovedì a sabato rimane aperto fino alle 2:00 di notte. Gli ospiti dovrebbero notare che l'orario serale si estende più a lungo nei fine settimana.
Il ristorante possiede una vasta collezione di spiriti di agave e organizza eventi settimanali durante tutto l'anno. Una specialità del martedì chiamata Tacos and Tequila attrae i clienti con prezzi dedicati sui piatti messicani.
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