Nooch, Ristorante asiatico in Badenerstrasse, Zurigo, Svizzera.
Nooch è un ristorante asiatico su Badenerstrasse che presenta vari stili culinari del continente asiatico. Si concentra su ingredienti selezionati con cura e su una preparazione consapevole di ogni piatto.
Il ristorante ha aperto sotto la gestione di Fredy Wiesner Gastronomie, introducendo un nuovo approccio culinario nella scena gastronomica di Zurigo. Si è affermato come destinazione per la cucina asiatica moderna con standard svizzeri.
Il nome fa riferimento a un ingrediente nutrizionale, riflettendo l'attenzione a una cucina alternativa e consapevole della salute. I commensali sperimentano piatti asiatici moderni adattati ai gusti locali svizzeri in un'atmosfera rilassata e accogliente.
Il ristorante accetta solo pagamenti digitali tramite carta e Twint, con servizio da lunedì a sabato a partire dalle 11. L'orario della domenica inizia più tardi al mattino e finisce prima alla sera.
Le serate di lunedì trasformano lo spazio in un'esperienza all-you-can-eat con porzioni illimitate da tutte le cucine asiatiche. Questa offerta settimanale attira gruppi e amici che si riuniscono per assaggiare e condividere i piatti insieme.
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