Bhavya Military Hotel, Ristorante indiano del sud a Gottigere, Bangalore, India
Bhavya Military Hotel è un ristorante dell'India meridionale a Gottigere che prepara piatti di carne nello stile delle mense militari. Il menu presenta pollo al burro, biryani e pollo kalmi in varie preparazioni.
Il ristorante nacque dalle tradizioni delle mense militari e preserva i metodi di cottura che erano standard nelle cucine dell'esercito. Molti clienti abituali sono ex militari che ritornano per rivivere la cultura alimentare del loro periodo di servizio.
Il ristorante onora le tradizioni culinarie dell'India meridionale attraverso piatti di carne preparati con cura che utilizzano spezie regionali e tecniche tradizionali. I commensali apprezzano lo stile autentico che riflette la cultura alimentare delle mense militari.
Il ristorante si trova su Bannerghatta Road ed è facile da raggiungere. L'orario va da martedì a sabato dalle 07:30 alle 22:30, con servizio esteso la domenica fino alle 23:00.
La cucina prepara i piatti seguendo le tradizioni delle mense militari e serve porzioni generose a prezzi modesti. Un affare noto tra gli ospiti è il kushka, disponibile per pochi soldi.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
