Phở Bắc Súp Shop, Ristorante vietnamita a Little Saigon, Seattle, Stati Uniti.
Phở Bắc Súp Shop è un ristorante vietnamita a Little Saigon specializzato in tradizionali pho e altri piatti di zuppa. Lo spazio combina il design moderno con elementi riciclati da precedenti attività familiari, inclusi pavimenti in cemento levigato, piastrelle bianche e infissi in ottone.
I fratelli Khoa, Quynh e Yenvy Pham hanno aperto questo locale come estensione del ristorante originale dei loro genitori, fondato nel 1982. L'impresa si basa su più di quattro decenni di esperienza e conoscenza dell'operazione originale.
Il nome fa riferimento a un marchio di zuppa vietnamita classico, collegando la tradizione alla vita contemporanea del quartiere. I visitatori possono osservare come la famiglia fonde le sue radici culinarie con il design moderno e gli ingredienti locali.
La posizione si trova su South Jackson Street e accetta sia clienti per mangiare sul posto che ordini da asporto. I visitatori devono aspettarsi tempi di attesa più lunghi durante le ore di punta, in particolare durante il servizio di pranzo e cena.
Il ristorante serve uno snack insolito chiamato Unfortunate Cookie Mix realizzato con biscotti della fortuna scartati. Questo mix combina arachidi, semi di sesamo nero e olio di peperoncino per creare un trattamento piccante e sorprendente.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
