Massart, Bar e ristorante italiano a Chamberí, Madrid, Spagna.
Massart è un ristorante a Chamberí che serve pizza italiana e piatti con influenze belghe. Il menu offre cibo preparato con ingredienti accuratamente selezionati e presentato in uno spazio moderno e accogliente.
Il ristorante ha aperto nel 2009 quando due fratelli belgi hanno portato la loro passione per la cucina italiana a Madrid. Si sono allenati nelle tecniche tradizionali prima di lanciare questo luogo, combinando ciò che avevano imparato con la loro stessa esperienza culinaria.
Il nome viene dai fondatori belgi, e la loro eredità europea si riflette nel modo in cui la cucina mescola stili culinari italiani e belgi. Puoi assaggiare questo mix di tradizioni in ogni piatto servito qui.
Il ristorante opera con orari diversi a seconda del giorno, con orari più lunghi da giovedì a domenica. Vale la pena controllare gli orari di apertura prima della visita per assicurarvi di poter entrare.
L'impasto della pizza subisce un processo di fermentazione di 72 ore prima della cottura, che crea una texture e un sapore distintivi. Questo tempo di preparazione prolungato è ciò che distingue la pizza dalla maggior parte degli altri luoghi della città.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
