Fonda Argentina Aeropuerto, Ristorante argentino a Venustiano Carranza, Messico.
Fonda Argentina Aeropuerto è un ristorante argentino nel quartiere Venustiano Carranza di Città del Messico, vicino all'aeroporto internazionale. La sala è spaziosa e accoglie sia piccoli gruppi che tavolate più numerose.
Il ristorante ha aperto nei primi anni 2000 vicino all'aeroporto di Città del Messico, trovando subito un pubblico tra viaggiatori e lavoratori della zona. La sua posizione vicino al terminal ne ha definito l'identità fin dall'inizio.
Il menu si ispira alla tradizione culinaria argentina, con carni alla griglia, empanadas e chimichurri fatto in casa. I mobili in legno e i dettagli decorativi sudamericani danno alla sala un carattere riconoscibile.
Il ristorante si trova in Calle 1, nella zona di Ignacio Zaragoza, a breve distanza dall'aeroporto e dalle strade circostanti. Venire fuori dagli orari di punta rende il pasto generalmente più piacevole.
Il ristorante dispone di una camera di stagionatura delle carni dove i clienti possono scegliere il loro taglio direttamente dalle vetrine refrigerate prima della preparazione. Questa pratica è rara a Città del Messico e rende la visita un po' diversa da un pasto ordinario.
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