Zugvogel, Ristorante aeroportuale a Schwechat, Austria
Zugvogel è un ristorante nell'area commerciale del Terminal 2 dell'Aeroporto di Vienna, che occupa circa 670 metri quadrati con design moderno. Dispone di una cucina aperta che consente ai clienti di osservare la preparazione dei piatti.
Il ristorante ha riaperto il 30 marzo 2023 dopo una ristrutturazione importante che ha richiesto due anni di pianificazione all'operatore. Il periodo di costruzione di cinque mesi ha consentito una completa modernizzazione degli interni e delle operazioni.
Il ristorante presenta la tradizione culinaria austriaca insieme a piatti globali, con Wiener schnitzel, hamburger di vari tipi e opzioni vegetariane. I visitatori sperimentano un mix di sapori classici e contemporanei pensati per soddisfare i gusti vari dei viaggiatori in transito.
Il ristorante si trova all'interno dell'aeroporto, rendendolo facilmente accessibile a tutti i passeggeri tra i voli. Chi arriva presto o parte tardi può trovare pasti e bevande disponibili in diversi momenti della giornata.
Il soffitto presenta un'installazione di circa 700 uccelli di plastica che danno il nome al luogo e creano un collegamento giocoso con l'aviazione. Le piante ancorate alle pareti rafforzano questa sensazione e portano la natura nel terminal.
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