Bustronome, Ristorante gourmet su autobus a due piani nel 16° arrondissement, Parigi, Francia
Il Bustronome e una sala da pranzo mobile situata su un autobus a due piani con tetto in vetro nel 16o arrondissement di Parigi. Le grandi finestre offrono viste libere della citta e dei suoi monumenti mentre gli ospiti mangiano.
Il concetto nasce dall'idea di fondere l'esperienza del turismo con la gastronomia fine, creando un nuovo modo di scoprire Parigi. Questa innovazione ha cambiato il modo in cui i visitatori potevano esplorare la citta mentre mangiavano.
La cucina celebra le tradizioni culinarie francesi attraverso menu stagionali preparati freschi durante il percorso dagli chef a bordo. Ogni piatto riflette gli ingredienti disponibili in quel momento dell'anno.
La prenotazione e richiesta per il viaggio serale che dura circa tre ore quando la citta e illuminata. Arrivare in tempo per il check-in e importante affinche l'esperienza inizi come programmato.
Gli ospiti ricevono commenti audio tramite cuffie durante il viaggio che spiegano i monumenti e i punti di interesse che passano fuori. Questo commento completa le esperienze visive mentre si mangia.
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