Southern Tier, Ristorante birreria a Cuyahoga County, Stati Uniti.
Southern Tier è un ristorante con birrificio interno situato su Prospect Avenue East a Cleveland, che serve cibo insieme a birre artigianali prodotte sul posto. Lo spazio integra un'area ristorazione con attrezzature di produzione della birra visibili.
Southern Tier Brewing Company è stata fondata nel 2002 a Lakewood, New York, e successivamente si è espansa in più sedi mentre il marchio cresceva. Questa sede di Cleveland rappresenta parte dello sforzo di espansione regionale dell'azienda.
Questo locale rappresenta la fusione tra la tradizione birraria artigianale americana e la ristorazione, diventando punto di ritrovo nel distretto di Cleveland.
Il luogo è aperto quotidianamente e può essere contattato al 440-484-4045 per domande. Il parcheggio è disponibile vicino alla posizione su Prospect Avenue.
Gli ospiti possono osservare il processo di produzione della birra mentre cenano, poiché l'attrezzatura di produzione è visibilmente integrata nelle aree ristorazione. Questo layout offre una visione rara di come viene realizzata la birra artigianale durante una visita.
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