Portage Bay Cafe, Ristorante dal produttore al consumatore a South Lake Union, Seattle, Stati Uniti.
Portage Bay Cafe è un ristorante a South Lake Union che utilizza ingredienti freschi di provenienza locale e serve un'ampia gamma di piatti di colazione e brunch preparati quotidianamente. Il menu cambia in base ai prodotti disponibili, mostrando quali ingredienti provengono attualmente dalla regione.
Il ristorante è iniziato come una sola ubicazione e successivamente si è espanso in più siti in tutta Seattle. La crescita ha mantenuto la qualità e il concetto originale in ogni nuovo luogo.
Il ristorante riflette la cultura culinaria del Pacifico nord-occidentale attraverso i suoi legami visibili con gli agricoltori locali e l'uso di ingredienti di stagione.
Il luogo si riempie molto nei fine settimana durante le ore della colazione e del brunch, quindi è intelligente prenotare in anticipo. Se arrivi senza prenotazione, aspettati di aspettare durante le ore di punta.
Il ristorante ha un bar di condimenti in self-service dove i clienti possono personalizzare i loro pancake e French toast con frutta fresca, noci e vari sciroppi. Questo permette a ogni persona di creare la propria versione di questi piatti.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
