Hostellerie Saint Clément, Hotel ristorante a Saint-Clément, Francia.
L'Hostellerie Saint Clément offre camere tradizionali, una suite junior e una suite genitoriale, con vista sul parco dei vulcani dell'Alvernia.
Dal 1992, la struttura fornisce servizi di ospitalità nella zona del Carladès, mantenendo standard di qualità attraverso tre decenni di attività.
Il ristorante Le Clos des Muses incorpora prodotti regionali e ingredienti stagionali nel suo menu, seguendo le tradizioni culinarie della regione del Cantal.
La famiglia Guyon gestisce l'hotel con servizio 24 ore su 24, offrendo opzioni di prenotazione diretta e menu speciali domenicali del mercato.
La struttura presenta un menu 'Carte Blanche au Chef' a 66 euro, comprensivo di aperitivi, vino e caffè, con piatti creati con prodotti freschi.
Posizione: Saint-Clément
Indirizzo: Col de Curebourse, 15800 Vic-sur-Cère
Telefono: +33471475171
Sito web: http://hostelleriesaintclement.com
Coordinate GPS: 44.96883,2.64325
Ultimo aggiornamento: 12 marzo 2025 alle 17:12
I ristoranti del Cantal riconosciuti dalle guide Michelin e Gault Millau includono due locali stellati a Chaudes-Aigues e Marcolès. Il dipartimento ha cinque ristoranti Bib Gourmand Michelin e diversi stabilimenti valutati da Gault Millau. Questi ristoranti offrono menu creati con prodotti locali, che spaziano dalla cucina tradizionale dell'Auvergne a creazioni contemporanee, in vari ambienti, dai palazzi storici alle moderne sale.
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