Rock Bar, Bar e ristorante fronte oceano presso AYANA Resort di Jimbaran, Indonesia
Rock Bar si trova a circa 14 metri sopra l'oceano Indiano con design aperto e pareti di vetro che offrono viste libere sulla baia di Jimbaran. Lo spazio fonde materiali naturali come pietra e legno con l'architettura contemporanea.
Uno studio di design giapponese ha creato questo stabilimento nel 2009 utilizzando materiali da costruzione locali per integrare la struttura nelle scogliere costiere. È diventato parte del Resort AYANA e si è sviluppato in un luogo di incontro notevole nella regione.
Il menu combina la cucina mediterranea con elementi indonesiani, offrendo melanzane grigliate con feta insieme a piccoli piatti ispirati alla cucina asiatica.
L'accesso avviene tramite un ascensore che scende la parete della scogliera, con gli ospiti del resort che ricevono accesso prioritario durante i tempi di picco del tramonto. È consigliabile arrivare presto per assicurarsi un buon posto per guardare il tramonto.
La struttura del bar contiene migliaia di strati di vetro riciclato organizzati da un artista per catturare e riflettere i colori mutevoli del tramonto. Questo dettaglio spesso passa inosservato dai visitatori concentrati principalmente sulle viste dell'oceano.
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