Ramen Ryoma, Ristorante di ramen a Beaverton, Stati Uniti.
Ramen Ryoma è un ristorante giapponese a Beaverton che serve zuppe di noodle fatte a mano con brodi preparati con cura. La cucina lavora con ingredienti di qualità per creare ogni piatto da zero ogni giorno.
Il ristorante ha aperto nel 2016 e da allora si è espanso in più sedi. Questa crescita riflette l'interesse crescente per il ramen autentico al di fuori del Giappone.
Il ristorante segue metodi di cucina tradizionali giapponesi che puoi assaporare in ogni piatto. Ogni fase della preparazione riflette l'attenzione verso questo stile culinario.
Il ristorante si trova vicino a un grande mercato sulla strada principale e funziona durante le ore di pranzo e cena. Potresti incontrare un'attesa durante le ore di punta, quindi arrivare prima aiuta.
Le tagliatelle vengono realizzate con una tecnica speciale che crea motivi ondulati irregolari. Questi motivi cambiano il modo in cui le tagliatelle assorbono il brodo e si sentono quando le mangi.
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