Maison Burgarella, Ristorante gastronomico a Espalion, Francia.
Maison Burgarella si trova a Place Saint-Georges e include due spazi da pranzo: la brasserie Table de Romane al piano terra e il ristorante La Tour al piano superiore con cucina a vista. Entrambi gli ambienti occupano un edificio tradizionale nel centro di Espalion lungo il fiume Lot.
Il ristorante occupa un edificio tradizionale dell'epoca in cui Espalion era un importante punto commerciale che caratterizzava la città. Si trova vicino al Château de Calmont e riflette il patrimonio architettonico di questa parte della Francia meridionale.
Il ristorante rende omaggio alla cucina regionale con piatti come testa di vitello e tripoux, preparati con ingredienti da produttori locali. I visitatori sperimentano i sapori che le persone hanno mangiato in questa parte della Francia meridionale per generazioni.
Il ristorante funziona su prenotazione e chiude in determinati giorni, quindi è bene verificare prima di andare. È consigliabile prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo, soprattutto per godere della sala da pranzo al piano superiore.
La sala da pranzo al piano superiore offre ai commensali una vista degli chef che preparano versioni contemporanee di ricette tradizionali dell'Aveyron. Questa cucina a vista crea un collegamento diretto tra le tecniche classiche e le interpretazioni moderne.
Posizione: Espalion
Indirizzo: 3 Pl. Saint-Georges Maison Burgarella, 12500 Espalion, France
Orari di apertura: Martedì-Sabato 19:15-22:00; Domenica 09:00-14:30
Telefono: +33565440330
Sito web: https://maison-burgarella.fr
Coordinate GPS: 44.52071,2.76194
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:49
I ristoranti dell'Aveyron combinano saper fare tradizionale e tecniche culinarie moderne, offrendo un'esperienza gastronomica che celebra le ricchezze del territorio. Da Rodez a Belcastel, passando per Bozouls e Sauveterre-de-Rouergue, questi locali testimoniano la diversità gastronomica della...
Château de Calmont d'Olt
795 m
Église Saint-Hilarian-Sainte-Foy de Perse
808 m
Pont-Vieux d'Espalion
237 m
St. Cosmas' Church
4.3 km
Musée du Scaphandre
74 m
Église Saint-Pierre de Bessuéjouls
2.6 km
Ancienne église Saint-Jean-Baptiste d'Espalion
66 m
Château de Masse
2.9 km
Château de Saint-Côme-d'Olt
4.2 km
Palais de justice d'Espalion
204 m
Musée Joseph-Vaylet
67 m
Chapelle des Pénitents de Saint-Côme-d'Olt
4.3 km
Musée du Rouergue
118 m
Portail roman de Levignac
3 km
Enceinte de Flaujac
2.2 km
Chapelle de Calmont-d'Olt
754 m
Église Saint-Jean-Baptiste d'Espalion
138 m
Coulée de lave de Roquelaure
4.2 km
Église de Biounac
3.4 km
Cinéma Le Rex
349 m
Église Saint-Julien d'Alayrac
1.8 km
Église Saint-Michel de Calmont d'Olt
826 m
Église de Flaujac
2 km
Chapelle de l'hôpital Jean Solinhac d'Espalion
705 m
Chapelle des Pénitents d'Espalion
86 m
Chapelle des Ursulines d'Espalion
168 m
Chapelle Saint-Jean de Carnéjac
2.1 km
Chapelle Saint-Martial de Nadaillac
2.9 kmHa visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes