La Cachette

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La Cachette, Ristorante stellato Michelin a Valence, Francia

La Cachette offre quattro menu degustazione in un ambiente intimo, con prezzi che variano da 65€ per il pranzo a 130€ per il menu Signature.

Il ristorante si è trasferito in un vicolo appartato dietro la sua posizione originale in rue Notre-Dame-de-Soyons, creando un ambiente più raffinato.

Lo chef Masashi Ijichi combina tecniche culinarie francesi con influenze giapponesi, utilizzando ingredienti dei produttori locali della regione Drôme.

Il locale accoglie gli ospiti da martedì a sabato dalle 19:30 alle 21:15, con prenotazione anticipata obbligatoria tramite telefono.

Il menu include specialità come triglia con zucchine e curry, piccione con trombette nere e manzo Wagyu giapponese con senape.

Posizione: Valence

Sito web: https://lacachette-valence.fr

Indirizzo: 20 Rue Notre Dame de Soyons, 26000 Valence, France 26000 Valence

Orari di apertura: Martedì-Sabato 19:30-21:15

Telefono: +33475552413

Sito web: https://lacachette-valence.fr

Coordinate GPS: 44.93250,4.88655

Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 17:55

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