Aunt Su's Pizza House, Pizzeria nel villaggio di Zhengsheng, Taiwan
Aunt Su's Pizza House è una pizzeria nel villaggio di Zhengsheng che fonde le tecniche pizzaiole italiane con ingredienti locali taiwanesi. La cucina prepara pizze tradizionali e fusion in tre diversi spessori di pasta.
Questo locale a gestione familiare ha aperto oltre due decenni fa vicino alla Sun Yat-sen Memorial Hall. I cartelli vintage di Coca-Cola e i lampadari americani retrò raccontano la sua storia.
Il nome rende omaggio a una precedente proprietaria, e il ristorante mostra un mix di approcci culinari italiano e taiwanese. I frutti di mare locali e i piatti di pollo preparati in casa si affiancano alle ricette mediterranee tradizionali.
Il luogo si trova nel distretto di Xinyi e opera da martedì a domenica dalle 11:00 alle 22:00. La maggior parte dei visitatori lo trova facile da raggiungere e da navigare all'interno.
Un muro di misurazione dell'altezza all'interno registra i segni di crescita dei bambini raccolti nel corso dei decenni. Lo spazio è anche noto per offrire servizio di pizza illimitata portato da camerieri ambulanti in stile brasiliano.
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