Numéro 3 Restaurant

Numéro 3 Restaurant offre un'esperienza culinaria raffinata con ingredienti di stagione coltivati nel proprio orto, trasformati in piatti artisticamente elaborati che si distinguono per l'equilibrio dei sapori e la varietà delle consistenze.

Situato in un'antica casa borghese ristrutturata al 3 rue du Général de Gaulle, il ristorante è stato sviluppato per oltre vent'anni dalla famiglia Trochain, trasformando la loro passione culinaria in un approccio gastronomico sostenibile.

La filosofia culinaria dello Chef Laurent Trochain si basa sul concetto vi-getale, dove verdure, erbe e frutta occupano il posto centrale mentre le proteine animali servono principalmente come condimento per esaltare i sapori vegetali.

Aperto dal mercoledì al sabato la sera e nei fine settimana per il pranzo, il ristorante offre menu da 60 a 75 euro in uno spazio climatizzato accessibile alle persone con mobilità ridotta.

Lo stabilimento chiuderà definitivamente i battenti il 21 dicembre 2025, offrendo ai commensali un'ultima opportunità di sperimentare questa cucina vegetale innovativa che include uova fresche di galline Houdan allevate in loco.

Posizione: Le Tremblay-sur-Mauldre

Indirizzo: 3 Rue du Général Charles de Gaulle, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre

Telefono: +33134878096

Sito web: http://restaurant-numero3.fr

Coordinate GPS: 48.77762,1.87726

Ultimo aggiornamento: 6 ottobre 2025 alle 15:49