Kiichi, Ristorante giapponese nel quartiere Jardins, São Paulo, Brasile
Kiichi è un ristorante giapponese nel quartiere di Jardim Paulista, a São Paulo, che serve sushi, sashimi, tempura e altri piatti classici della cucina giapponese. Il locale dispone di diverse sale e i piatti vengono preparati ogni giorno con ingredienti freschi da cuochi specializzati.
Il ristorante ha aperto a São Paulo circa 17 anni fa e nel tempo si è espanso in diverse sedi nella città. Fin dall'inizio, i proprietari hanno tenuto agli stessi standard di preparazione in ogni punto.
Kiichi è uno dei pochi ristoranti giapponesi a São Paulo a proporre il formato rodízio, uno stile di servizio brasiliano in cui i piatti vengono portati al tavolo in continuazione finché il cliente non è soddisfatto. Questa combinazione tra cucina giapponese e abitudini culinarie brasiliane dà al posto un carattere tutto suo.
I clienti possono scegliere tra ordinare à la carte, menu fissi o il servizio rodízio con circa 56 specialità giapponesi. Il ristorante dispone anche di un servizio di consegna a domicilio per chi preferisce mangiare a casa.
Il ristorante gestisce oltre 6.000 ordini di consegna al mese tramite la propria app, il che è insolito per un ristorante giapponese a São Paulo. Molti clienti abituali ordinano da casa ma continuano anche a venire a mangiare al tavolo.
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