Restaurant À la 12, Ristorante raffinato a Delme, Francia
Il ristorante À la 12 presenta una cucina a vista dove lo chef Thomas crea piatti stagionali utilizzando prodotti dei mercati locali.
Fondato nel 1954 dalla famiglia François, À la 12 mantiene la sua presenza a Delme da tre generazioni, con Thomas e Laura che proseguono l'eredità.
L'approccio culinario del ristorante unisce tecniche regionali francesi con metodi moderni, incorporando erbe fresche e fiori commestibili nelle preparazioni.
Situato in 6 Place de la République, il ristorante è aperto da mercoledì a sabato dalle 19:30 alle 20:30 e domenica dalle 12:00 alle 13:30.
Il ristorante offre diversi menu degustazione, tra cui il menu Expression di cinque portate e il menu Solis con combinazioni attentamente selezionate.
Posizione: Delme
Indirizzo: 6 Pl. de la République, 57590 Delme, France 57590 Delme
Orari di apertura: Mercoledì-Sabato 19:30-20:30; Domenica 12:00-13:30
Telefono: +33387013018
Sito web: http://ala12.fr
Coordinate GPS: 48.88693,6.39177
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 11:49
I ristoranti di Nancy e dei dintorni preparano la cucina francese in forme moderne e tradizionali. Gli stabilimenti includono bistrot francesi, ristoranti regionali e tavole internazionali che offrono specialità italiane, giapponesi, tailandesi e libanesi. I luoghi si distribuiscono tra il centro città, dimore rinnovate e edifici storici.
La regione di Metz offre ristoranti di qualità che propongono piatti raffinati. Gli chef preparano ricette francesi tradizionali e moderne utilizzando ingredienti locali e di stagione. Gli stabilimenti si trovano nel centro storico di Metz e nei villaggi circostanti, alcuni in vecchi edifici o vicino all'acqua. I menu variano secondo le stagioni e includono specialità regionali.
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