Angry Crab Shack, Ristorante di frutti di mare a Mesa, Stati Uniti
Angry Crab Shack è un ristorante di pesce e frutti di mare a Mesa, in Arizona, che serve granchi, gamberetti e altri crostacei conditi con spezie cajun e una scelta di salse. I piatti arrivano in sacchetti e i clienti scelgono il livello di piccantezza e la salsa al momento dell'ordine.
Angry Crab Shack è stato fondato a Mesa, in Arizona, e nel tempo ha aperto sedi in altri stati tra cui Texas, Nevada, Georgia e Alabama. La sede originale di Mesa è stata la prima di quella che è diventata una piccola catena regionale.
All'Angry Crab Shack i clienti mangiano con le mani, indossano un bavaglino e ricevono i frutti di mare in sacchetti appoggiati direttamente sul tavolo coperto di carta. Questo modo di mangiare viene dalla tradizione costiera cajun e trasforma il pasto in qualcosa di più simile a un momento condiviso che a una cena formale.
Il ristorante è organizzato per gruppi di varie dimensioni e offre anche servizi di catering per eventi privati e riunioni aziendali. Prenotare in anticipo è consigliabile per i gruppi numerosi, soprattutto nelle serate più frequentate.
Sebbene il locale sia noto per i frutti di mare, il menu propone anche Po'Boys, cheeseburger, panini con pollo e piatti a base di tofu. Questo significa che chi non mangia pesce può comunque partecipare a un pasto di gruppo e trovare qualcosa da ordinare.
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