HayWire, Ristorante moderno a Legacy West, Plano, Stati Uniti.
HayWire è un ristorante su più piani situato nel quartiere Legacy West di Plano, in Texas, con un lounge sul tetto all'ultimo livello. Gli spazi ristorante di ogni piano sono arredati con legno di recupero, elementi in stile texano vintage e aree con tavoli aperti che cambiano carattere da un piano all'altro.
HayWire ha aperto come parte dello sviluppo di Legacy West, un distretto a uso misto costruito a Plano negli anni 2010. È stato uno dei primi ristoranti con servizio al tavolo a dare al quartiere un'identità gastronomica al di là del commercio al dettaglio.
HayWire prende il nome e l'arredamento dalla cultura dei ranch texani, con filo di ferro antico, legno di recupero e attrezzi agricoli vintage esposti in tutto lo spazio. I visitatori attenti troveranno piccoli dettagli legati alla vita rurale del Texas in quasi ogni angolo.
L'ingresso si trova al piano terra e ogni livello è collegato da una scala centrale, rendendo facile orientarsi. Il rooftop può chiudere in caso di maltempo, quindi vale la pena informarsi in anticipo se si ha intenzione di sedersi all'aperto.
Il bar al piano terra è stato progettato per funzionare come uno spazio autonomo, con una propria atmosfera d'ingresso e un tono diverso rispetto ai piani superiori. Due gruppi che visitano il locale nella stessa serata possono quindi vivere esperienze molto diverse senza mai incontrarsi.
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