Silo, Ristorante italiano nel Parco Peres, Holon, Israele
Silo è un ristorante italiano nel Parco Peres di Holon, costruito attorno a un forno a legna portato dall'Italia. Il forno si trova al centro della cucina e viene usato tutto il giorno per preparare pane, carne e verdure.
Il ristorante ha aperto come parte dello sviluppo del Parco Peres ed è stato concepito fin dall'inizio attorno alle tecniche di cottura italiane con ingredienti mediterranei. Nel tempo, questo approccio ha preso forma come qualcosa di nuovo nella scena gastronomica del centro di Israele.
Il menu cambia nel corso della giornata per adattarsi a ogni pasto, dalla colazione fino alla cena tarda. Questo rispecchia l'abitudine italiana di abbinare i piatti al momento della giornata piuttosto che proporre un'unica carta fissa.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalla mattina fino a mezzanotte e nel parco è disponibile un parcheggio. Lo spazio è completamente accessibile, quindi i clienti con qualsiasi esigenza di mobilità possono muoversi senza difficoltà.
Il forno a legna è stato spedito intero dall'Italia anziché assemblato sul posto, il che lo ha reso un oggetto insolito da trasportare nel paese. Il suo peso e le sue dimensioni hanno richiesto una gestione speciale durante la consegna.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
