Schilling am Bahnhof, Ristorante e caffetteria vicino alla stazione ferroviaria di Holzgerlingen, Germania
Lo Schilling am Bahnhof è un ristorante e caffetteria in un edificio moderno vicino alla stazione ferroviaria, con tavoli e un banco bar per mangiare e bere. L'interno è organizzato in zone diverse dove gli ospiti possono stare seduti.
L'attività è iniziata a Böblingen nel 1998 prima di trasferirsi nella sua attuale sede a Holzgerlingen nel 2021. Questo spostamento rappresenta la crescita dell'azienda nella regione.
Il locale organizza regolarmente serate di ballo latino e salsa che attirano persone dalla zona. Questi eventi ne hanno fatto un punto di incontro per la comunità.
Il locale è aperto dalle 9:00 alle 23:00 da martedì a giovedì, con orari prolungati nei fine settimana. Il lunedì ha un orario speciale, quindi è bene verificare in anticipo se hai intenzione di visitare.
La cucina prepara specialità regionali come la Pinsa con salmone affumicato e lasagne con bietole e formaggio di capra Schönbuch. Questi piatti elaborati combinano ingredienti locali in modi creativi.
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