Cracker Barrel, Catena di ristoranti del Sud vicino all'Interstate 80, Stati Uniti
Cracker Barrel è un ristorante con un negozio rurale annesso nel contea di Mahoning, Ohio, che serve cucina americana in stile meridionale. Ogni sede ha un portico coperto con sedie a dondolo, un camino in pietra all'interno e pareti decorate con oggetti dei primi del Novecento.
La catena fu fondata nel 1969 da Dan Evins, che voleva offrire ai viaggiatori sulle autostrade un posto dove fermarsi, mangiare e fare acquisti. Nei decenni successivi, il concetto si diffuse in tutto il paese e divenne una tappa conosciuta lungo le grandi strade americane.
Il nome deriva dall'antica tradizione di vendere cracker dai barili nei negozi di campagna, un riferimento alla vita rurale americana. All'interno, decorazioni artigianali e oggetti d'epoca riempiono lo spazio, evocando l'immagine di un emporio di un secolo fa.
I pasti vengono serviti durante tutto il giorno e lo spazio è adatto a gruppi e famiglie. Per raggiungere la sala da pranzo, i visitatori attraversano il negozio annesso, quindi è utile concedersi qualche minuto in più per guardare.
Ogni sede di Cracker Barrel include una piccola area giochi con giochi da tavolo classici e puzzle in legno che molti visitatori non notano. Questo angolo è spesso usato dalle famiglie mentre aspettano un tavolo, rendendo l'attesa più breve.
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