Es Blanc, Ristorante mediterraneo a Blanes, Spagna
Es Blanc è un ristorante sulla spiaggia di Blanes, sulla Costa Brava, con diverse aree per mangiare e bere disposte su livelli e ambienti differenti. Una sezione si apre direttamente sulla sabbia, un'altra offre una terrazza coperta con vista sul mare, e all'interno si trova anche un bar per cocktail.
Blanes è considerata il punto di partenza della Costa Brava, e la formazione rocciosa chiamata Sa Palomera, che si trova proprio di fronte al ristorante, ha da sempre servito come punto di riferimento per marinai e viaggiatori che arrivavano lungo questa costa. Il luogo dove sorge oggi il ristorante è stato per decenni un punto di incontro per abitanti e visitatori.
Il nome Es Blanc significa "Il Bianco" in catalano, e richiama la luminosità e l'apertura dello spazio affacciato sul mare. Chi si siede in terrazza nota come il posto venga frequentato da chi passeggia lungo la riva tanto quanto da chi viene per mangiare.
Il ristorante è facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Blanes, poiché si trova direttamente sul lungomare. Nei fine settimana caldi e in estate, gli spazi all'aperto tendono a riempirsi presto, quindi è meglio arrivare prima delle ore di punta.
Sa Palomera, la formazione rocciosa proprio di fronte al ristorante, è ufficialmente considerata il chilometro zero della Costa Brava, il punto da cui si misura l'intera costa. Sedersi a un tavolo qui significa guardare direttamente il punto di partenza simbolico di questo tratto di costa.
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