Claudia Sanders Dinner House, Ristorante americano a Shelbyville, Stati Uniti
La Claudia Sanders Dinner House è un ristorante a Shelbyville, Kentucky, con spaziose sale da pranzo, tovaglie bianche e arredi in legno. Le grandi finestre riempiono l'interno di luce naturale e creano un'atmosfera calda per i commensali.
Il Colonnello Sanders e sua moglie Claudia hanno fondato questo ristorante nel 1968 dopo la vendita di Kentucky Fried Chicken. Hanno creato un nuovo spazio per condividere le loro tradizioni culinarie.
Il ristorante mantiene vive le tecniche di cucina tradizionali del Sud con piatti come il pollo in padella, il prosciutto affumicato dolce e i dolci fatti in casa nello stile del Kentucky. I commensali sperimentano tecniche culinarie tramandate di generazione in generazione nella regione.
Il ristorante accoglie i visitatori durante la settimana e ha una capacità di sedute di circa 450 ospiti nei suoi spazi da pranzo. La sua posizione a Shelbyville offre accesso facile, e l'ampio layout ospita gruppi di varie dimensioni.
L'edificio era un tempo la casa privata del Colonnello e di Claudia Sanders, dove hanno vissuto per 25 anni prima di diventare un ristorante pubblico. Questa storia collega la residenza personale dei fondatori al luogo dove si mangia oggi.
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