Auld Hundred, Ristorante e pub in Rose Street, Edimburgo, Scozia
L'Auld Hundred è un ristorante e pub su Rose Street con due livelli: un bar tradizionale al piano terra e una sala da pranzo al piano superiore. Una scala a chiocciola in ferro collega i due livelli e separa le diverse aree del locale.
L'edificio era originariamente una Cappella Missionaria e è stato convertito in pub intorno al 1800. I muri di arenaria originali sono rimasti intatti durante questi cambiamenti e ancora oggi definiscono l'interno.
Il ristorante serve piatti scozzesi tradizionali come l'Haggis con rape e patate, accompagnati da birre prodotte localmente a Edimburgo. La cucina riflette i sapori che i locali e i visitatori si aspettano di trovare in questa regione.
Il pub apre a mezzogiorno durante la settimana e più presto nei fine settimana, il che facilita una visita per il pranzo o la cena. Arrivare presto durante le ore di punta aiuta a trovare un tavolo, specialmente quando ci sono eventi.
L'attività produce la propria birra permanente chiamata Stewart Hundred Gold, completata da selezioni rotative di altri produttori. Questa birra della casa è nota negli ambienti locali e attrae gli appassionati di birra interessati all'artigianato.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
