Es Codol Foradat, Ristorante mediterraneo a Migjorn, Formentera, Spagna.
Es Codol Foradat e un ristorante mediterraneo situato sulla costa di Migjorn a Formentera, posizionato lungo una spiaggia sabbiosa. Lo spazio per mangiare si apre direttamente sull'acqua e la sabbia, con tavoli e strutture semplici che si mescolano al paesaggio naturale.
Il luogo e iniziato come un semplice ristorante locale e successivamente e stato rielaborato e elevato dallo chef Nandu Jubany. Questo rinnovamento ha preservato il legame centrale con la spiaggia e il modo in cui le persone hanno mangiato li per decenni.
Il menu mostra le tradizioni culinarie mediterranee attraverso tapas da condividere, piatti di riso e pesce fresco che riflettono come mangiano i locali. I visitatori possono assaggiare l'importanza che la regione da alla preparazione semplice e ai sapori diretti del mare.
Il ristorante si trova proprio sulla spiaggia ed e facile raggiungerlo a piedi seguendo il sentiero costiero. I visitatori dovrebbero sapere che si riempie di piu durante i mesi caldi e i tavoli possono sentirsi molto vicini quando e pieno.
Il nome viene da una formazione rocciosa forata e distintiva che si erge dalla sabbia, un punto di riferimento naturale che ha definito questa insenatura da sempre. Questa pietra attira i fotografi e da all'intero luogo il suo carattere riconoscibile.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
