Amerlingbeisl, Ristorante tradizionale a Neubau, Austria
L'Amerlingbeisl è un ristorante a Neubau con spazi interni ed esterni, con edera e viti che coprono l'edificio. Il locale si organizza attorno a una corte dove i commensali cenano sotto piante rampicanti e muri antichi.
L'edificio risale al 1700, mentre il ristorante ha aperto nel 1980. L'architettura originale è stata mantenuta nel corso dei decenni.
Qui viene servita la cucina tradizionale viennese apprezzata da ospiti di diversa provenienza. L'ambiente informale nel storico quartiere di Spittelberg mantiene viva la connessione con il passato della zona.
Il ristorante apre a mezzogiorno e chiude alle 2 di notte tutti i giorni, accogliendo ospiti tutto l'anno. Le stanze interne e la corte rimangono accessibili in tutte le stagioni.
L'edificio ospitava in precedenza una fabbrica di birra, e questo passato industriale rimane visibile nei suoi solidi muri di pietra e nel layout. La corte dove i clienti si riuniscono oggi era stata originariamente progettata per altri scopi.
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