Hanamasa Mahakam, Ristorante giapponese a Kebayoran Baru, Indonesia
Hanamasa Mahakam è un ristorante giapponese a Kebayoran Baru che offre un buffet a volontà con ingredienti freschi. Il menu include sushi, sashimi, teppanyaki e vari altri piatti giapponesi.
L'établissement è stato tra i primi ristoranti giapponesi in Indonesia a introdurre un formato self-service. Ciò ha segnato l'arrivo di un nuovo modo di mangiare nella regione.
Il ristorante unisce le tecniche culinarie giapponesi con i gusti locali, offrendo piatti come yakiniku e shabu-shabu preparati al vostro tavolo.
Il ristorante si trova a Jalan Mahakam I/166 e funziona con un prezzo fisso a persona. Il servizio è diretto e i visitatori devono aspettarsi segnali e menu in entrambe le lingue.
Il ristorante dispone di stazioni di cottura separate dove gli ospiti selezionano gli ingredienti grezzi e preparano i propri pasti secondo le loro preferenze. Questo approccio pratico trasforma il pasto in un'esperienza personale.
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