Casa Quiquet, Ristorante tradizionale a Beniparrell, Spagna.
Casa Quiquet è un ristorante a Beniparrell che serve piatti mediterranei con enfasi su paelle cotte in forno a legna e risotti cremosi con coniglio e funghi. L'edificio ha due sale da pranzo con caratteristiche distinte e include spazi esterni con giardino e terrazza.
L'esercizio è stato fondato nel 1885 quando i bisnonni degli attuali proprietari hanno avviato questa impresa culinaria nella regione di Valencia. È rimasto un'azienda familiare per oltre un secolo, plasmando la gastronomia locale.
Il ristorante mantiene i metodi autentici di preparazione della paella valenciana che riflettono le tradizioni culinarie mediterranee regionali. Il modo di cucinare qui mostra come la gastronomia rimane parte dell'identità locale.
Il ristorante offre menu familiari nei fine settimana e giorni festivi, con prenotazioni anticipate consigliate per garantire il vostro tavolo. Prenotare in anticipo vi permette di scegliere la sala che meglio si adatta al vostro gruppo.
Le due sale da pranzo Salón Real e Salón Centenario offrono esperienze culinarie nettamente diverse con un proprio carattere e atmosfera. Ogni spazio ha sviluppato la propria personalità nel tempo, plasmando come gli ospiti vivono il loro pasto.
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