Bacio ππΉ πππππΌ, Ristorante italiano a Rixheim, Francia
Bacio Il Gusto Γ¨ un ristorante italiano a Rixheim specializzato in pasta fatta a mano, pizze cotte in forno a legna e antipasti classici. Il menu include anche variazioni di pasta ai frutti di mare freschi e arancini fatti in casa accompagnati da risotti stagionali.
Il ristorante Γ¨ stato fondato da Giovanni e Orlando e ha mantenuto il suo impegno verso le ricette italiane autentiche sin dall'apertura. I metodi di preparazione coerenti e la selezione accurata degli ingredienti hanno definito la sua identitΓ dall'inizio.
Il ristorante condivide le tradizioni culinarie italiane attraverso pasta fatta a mano e antipasti classici preparati secondo ricette familiari. Gli ospiti sperimentano la vera cultura gastronomica del sud Europa riflessa in ogni piatto.
Il ristorante è aperto da giovedì a domenica con servizi di pranzo e cena in orari separati. à consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana.
Il forno a legna Γ¨ il cuore della cucina e dΓ a ogni pizza un gusto arrostito caratteristico con una texture croccante. Le variazioni di risotto stagionali seguono metodi dell'Italia settentrionale che raramente si vedono nei ristoranti francesi.
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